دوره 11، شماره 1 - ( 1400 )                   جلد 11 شماره 1 صفحات 105-91 | برگشت به فهرست نسخه ها

‎ 20.1001.1.23225513.1400.11.1.1.4

XML English Abstract Print

Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
Mohseni M, Aftabgard M, Hassanzadeh Saber M, Moazenzadeh K. Comparing effects of sources levels of zinc on growth performance, carcass composition, haematological and serum immuno-biochemical indices of juvenile beluga sturgeon, Huso huso (Linnaeus, 1758). JFST 2022; 11 (1) :91-105
URL: http://jfst.modares.ac.ir/article-6-49876-fa.html
محسنی محمود، آفتابگرد مریم، حسن زاده صابر محمد، مؤذن زاده کادوسا. مقایسه اثرات سطوح منابع روی بر عملکرد رشد، ترکیب لاشه، شاخص های خونی و ایمنی- بیوشیمیایی سرم بچه فیل ‌ماهی پرورشی (Huso huso Linnaeus, 1758). علوم و فنون شیلات. 1400; 11 (1) :91-105

URL: http://jfst.modares.ac.ir/article-6-49876-fa.html

مقایسه اثرات سطوح منابع روی بر عملکرد رشد، ترکیب لاشه، شاخص های خونی و ایمنی- بیوشیمیایی سرم بچه فیل ‌ماهی پرورشی (Huso huso Linnaeus, 1758)
محمود محسنی* 1، مریم آفتابگرد2 ، محمد حسن زاده صابر3 ، کادوسا مؤذن زاده4
1- انیستیتو تحقیقات بین المللی ماهیان خاویاری، مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، صندوق پستی 3464-41635 رشت، ایران ، mahmoudmohseni@yahoo.com
2- گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، واحد بندرعباس، دانشگاه آزاد اسلامی، بندرعباس، ایران
3- انیستیتو تحقیقات بین المللی ماهیان خاویاری، مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، صندوق پستی 3464-41635 رشت، ایران
4- گروه شیلات، واحد علوم و تحقیقات، دانشکاه آزاد اسلامی، تهران، ایران
چکیده:   (1049 مشاهده)
هدف این پژوهش، مقایسه اثرات سطوح منابع روی  برکیفیت رشد و لاشه و برخی شاخص­های ­خونی و سرم شناسی بچه­ فیل‏ ماهی پرورشی (Huso huso Linnaeus, 1758) بود. تعداد 315 عدد ‏بچه فیل‏ ماهی (0.29 ± 8.4 گرم) در 21 مخزن فایبرگلاس 500 لیتری (15 عدد ماهی در هر مخزن) با هفت جیره آزمایشی شامل یک جیره شاهد و شش جیره غذایی حاوی روی (میلی­ گرم در کیلوگرم جیره) به دو ­فرم­ معدنی (تیمارهای ZnSul15، ZnSul30، ZnSul60) و ارگانیک (تیمارهای ZnMet15، ZnMet30، ZnMet60) با 3 تکرار درهرتیمار به ­مدت 12 هفته تغذیه شدند. بهترین مقادیر وزن نهایی و ضریب تبدیل غذایی درتیمارهای ZnMet15  و ZnMet60 مشاهده گردید. گلبولهای قرمز خون، هموگلوبین و هماتوکریت­ تحت­ تأثیر افزایش مکمل روی روند افزایشی نشان­ دادند. افزایش پروتنئین لاشه در تیمار ZnMet30 نسبت به تیمارهای شاهد، ZnSul15 و  ZnSul60 معنی­ دار بود (P≤0.05). کاهش چربی ­لاشه در تیمارهای ZnSul30 و ZnSul60 نسبت ­­به ­سایر تیمارها معنی­ دار بود (P≤0.05). کلسترول و تری‏ گلیسیرید سرم درتیمارهای  ZnMet نسبت به تیمار شاهد کاهش معنی ­داری ­یافت (P≤0.05). کاهش گلوکز سرم در تیمارهای ZnMet15 و   ZnMet60و نیز افزایش لیزوزیم سرم در تیمارهای ZnMet30 و  ZnMet60 نسبت ­به تیمارشاهد­ معنی ­دار بود (P≤0.05). نتایج نشان دادکه اغلب شاخص­ ها درتیمارهای ZnMet نسبت ­به سایرتیمارها عملکردبهتری داشتند و به­ عنوان  جیره بهینه برای بچه فیل­ ماهی پرورشی پیشنهاد می­ گردند.
واژه‌های کلیدی: روی معدنی، روی ارگانیک، شاخص‌های ‌خونی، سرم‌شناسی، فیل‌ماهی
متن کامل [PDF 1824 kb]   (367 دریافت)    
نوع مقاله: پژوهشی اصیل | موضوع مقاله: تغذیه و فناوری خوراک
دریافت: 1399/11/16 | انتشار: 1401/1/5
ارسال پیام به نویسنده مسئول

بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.