مهمترین دغدغه در حمل و نقل ماهیان حداقل  کردن استرس ایجاد شده طی زمان حمل و نقل می­باشد. در این مطالعه تأثیر استفاده از زئولیت و اسانس گل میخک در شرایط حمل و نقل بر بازماندگی و استرس قزل ­آلای رنگین کمان O. mykiss)) بررسی شد. برای این  منظور، 4 تیمار (هر تیمار، 3 تکرار) شامل شاهد، اسانس گل میخک (mg/L25)، زئولیت (g/L14) و تیمار اسانس گل میخک (mg/l25) + زئولیت (g/L14) درنظر گرفته شد. 156 قطعه ماهی قزل ­آلای رنگین ­کمان با میانگین وزن 4/4 ± 80 با تراکم 130 کیلوگرم در مترمکعب به صورت تصادفی ذخیره­سازی شدند. در زمانهای صفر، 6، 12 و 18 ساعت پس از شروع حمل و نقل، درصد بازماندگی، میزان کورتیزول و گلوکز خون (شاخص­های استرس) بررسی و اندازه­ گیری شدند. در پایان، کمترین درصد بازماندگی در تیمار شاهد مشاهده شد که با سایر تیمارها تفاوت معنادار داشت (05/0 >P ). در میزان کورتیزول و گلوکز خون در زمانهای صفر، 6 و 12 ساعت در بین تیمارهای مختلف اختلاف معناداری مشاهده نشد (05/0 <P )، در حالی که در زمان 18 ساعت، بیشترین میزان کورتیزول و گلوکز خون در تیمار شاهد مشاهده شد (05/0 >P ). جمعبندی تحقیق نشان داد که استفاده از اسانس گل میخک و زئولیت در حمل و نقل بلند مدت (بیش از 12 ساعت) قزل ­آلای رنگین ­کمان، با جلوگیری از افزایش کورتیزول و گلوکز خون، منجر به کاهش استرس و در نهایت تلفات ماهیان طی دوره حمل و نقل می ­شود.

واژه‌های کلیدی: قزل آلای رنگین کمان، زئولیت، اسانس گل میخک، حمل و نقل، شاخص استرس

متن کامل [PDF 222 kb]   (3793 دریافت)