Journal of Fisheries Science and Technology
علوم و فنون شیلات
JFST
Agriculture
http://jfst.modares.ac.ir
1
admin
2322-5513
2476-6887
fa
jalali
1391
12
1
gregorian
2013
3
1
1
1
online
1
fulltext
fa
تأثیر استفاده از زئولیت (Clinoptiolite) و اسانس گل میخک (Eugenia caryophyllata) بر بازماندگی و کاهش استرس در زمان حمل و نقل ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)
The effect of zeolite (Clinoptiolite) and clove oil (Eugenia caryophyllata) on survival rate and reduction of stress during transportation of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
مهمترین دغدغه در حمل و نقل ماهیان حداقل کردن استرس ایجاد شده طی زمان حمل و نقل می­باشد. در این مطالعه تأثیر استفاده از زئولیت و اسانس گل میخک در شرایط حمل و نقل بر بازماندگی و استرس قزل ­آلای رنگین کمان <em>O. mykiss</em>)) بررسی شد. برای این منظور، 4 تیمار (هر تیمار، 3 تکرار) شامل شاهد، اسانس گل میخک (mg/L25)، زئولیت (g/L14) و تیمار اسانس گل میخک (mg/l25) + زئولیت (g/L14) درنظر گرفته شد. 156 قطعه ماهی قزل ­آلای رنگین ­کمان با میانگین وزن 4/4 ± 80 با تراکم 130 کیلوگرم در مترمکعب به صورت تصادفی ذخیره­سازی شدند. در زمانهای صفر، 6، 12 و 18 ساعت پس از شروع حمل و نقل، درصد بازماندگی، میزان کورتیزول و گلوکز خون (شاخص­های استرس) بررسی و اندازه­ گیری شدند. در پایان، کمترین درصد بازماندگی در تیمار شاهد مشاهده شد که با سایر تیمارها تفاوت معنادار داشت (05/0 >P ). در میزان کورتیزول و گلوکز خون در زمانهای صفر، 6 و 12 ساعت در بین تیمارهای مختلف اختلاف معناداری مشاهده نشد (05/0 <P )، در حالی که در زمان 18 ساعت، بیشترین میزان کورتیزول و گلوکز خون در تیمار شاهد مشاهده شد (05/0 >P ). جمعبندی تحقیق نشان داد که استفاده از اسانس گل میخک و زئولیت در حمل و نقل بلند مدت (بیش از 12 ساعت) قزل ­آلای رنگین ­کمان، با جلوگیری از افزایش کورتیزول و گلوکز خون، منجر به کاهش استرس و در نهایت تلفات ماهیان طی دوره حمل و نقل می ­شود.
The main concern in fish transportation is minimizing stress during transportation. In this study, the effect of zeolite and clove essence in terms of transportation on survival and stress rainbow trout was investigated. 4 treatments (each treatment included 3 replicate) including control treatment, clove essence (25 mg/l), zeolite (14g/l) and clove essence (25mg/l) + (14g/l) were considered. 156 fish (with average weight 80 ± 4.4 g) were randomly distributed with a 130 kg/m3 density. At time zero, 6, 12 and 18 hours after starting transportation, survival rates, cortisol and glucose levels (as indicators of stress) were measured and analyzed. In the end, results showed a significant difference in the survival rates that control treatment had the lowest survival rates (P
قزل آلای رنگین کمان,زئولیت,اسانس گل میخک,حمل و نقل,شاخص استرس
Rainbow trout (Oncorhynchus mykiss),Zeolite,Clove essence,Transport,Stress indices
63
75
http://jfst.modares.ac.ir/browse.php?a_code=A-6-1000-3790&slc_lang=fa&sid=6
majid
hashemi
مجید
هاشمی
100319475328460040240
100319475328460040240
Yes
کارشناس ارشد شیلات, دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه هرمزگان، بندرعباس
Mir Masoud
Sajjadi
میر مسعود
سجادی
100319475328460040241
100319475328460040241
No
دانشیار گروه زیست شناسی دریا، دانشکده علوم، دانشگاه هرمزگان، بندرعباس
Majid
Saaedi
مجید
ساعدی
100319475328460040242
100319475328460040242
No
کارشناس شیلات، جهاد کشاورزی، تنکابن
Seyed Abolfazl
Vesali
سید ابوالفضل
وصالی
100319475328460040243
100319475328460040243
No
کارشناس شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه زابل