دانشگاه تربیت مدرس علوم و فنون شیلات 2322-5513 14 3 2025 09 23 Effect of Water Recirculation Rate on Serum Biochemical and Immunological Parameters of Beluga (Huso huso) in a Recirculating System اثر میزان آب برگشتی بر شاخص‌های بیوشیمیایی و ایمنی سرم فیل‌ماهی (Huso huso) در سیستم پرورش بازگردشی 197 206 27623 10.48311/jfst.2025.27623 FA علی حسین پور زلتی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی ومنابع طبیعی مازندران علی طاهری میرقائد گروه بهداشت و آبزیان، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران، ایران Journal Article 2025 07 05 This study aimed to investigate the effects of different levels of reused water on serum biochemical and immunological indices of beluga (Huso huso) in a recirculating aquaculture system. The experiment was conducted in a completely randomized design with three treatments: R0 (100% fresh water), R50 (50% recycled water), and R80 (80% recycled water), each with three replicates. A total of 180 beluga sturgeons with an average initial weight of 6162.71 ± 68.66 g were reared for eight months in nine circular tanks with a volume of 18 m³ each. The results showed that total protein and albumin levels were significantly higher in the R80 treatment compared to other groups, while serum glucose, total lipid, and cholesterol were significantly higher in R0. Hepatic enzyme activities (ALT and AST) were significantly elevated in R80 compared to R0, whereas no significant differences were observed between R50 and R0. LDH levels were lower in R50 and R80 than in R0. Regarding immune parameters, lysozyme activity, immunoglobulin M (IgM) levels, and complement activity (ACH50) were significantly higher in R80 compared to R0; however, IgM differences between the reused water treatments were not statistically significant. Overall, the use of 80% reused water in the recirculating system improved serum biochemical and immune parameters, contributing to more efficient water resource utilization in beluga aquaculture. این پژوهش با هدف بررسی تأثیر سطوح مختلف آب برگشتی بر شاخص‌های بیوشیمیایی و ایمنی سرم فیل‌ماهی (Huso huso) در سیستم پرورش بازچرخشی انجام شد. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تیمار شامل R0 (۱۰۰% آب تازه)، R50 (۵۰ % آب برگشتی) و R80 (۸۰% آب برگشتی) در سه تکرار اجرا گردید. ۱۸۰ قطعه فیل‌ماهی با میانگین وزن 68/66±71/6162  گرم به مدت ۸ ماه در ۹ حوضچه ۱۸ مترمکعبی پرورش یافتند. نتایج نشان داد که سطح پروتئین کل و آلبومین در تیمار R80 به‌طور معنی‌داری بیشتر از سایر تیمارها بود، در حالی که گلوکز، چربی کل و کلسترول سرم در R0 به‌طور معنی‌داری بالاتر بود. آنزیم‌های کبدی ALT و AST در R80 نسبت به R0 افزایش معنی‌داری داشتند، اما تفاوت بین R50 و R0 از نظر آماری معنی‌دار نبود. مقدار آنزیم LDH در تیمارهای R50 و R80 کمتر از R0 بود. در شاخص‌های ایمنی، فعالیت لیزوزیم، سطح ایمونوگلوبولین و فعالیت کمپلمان در تیمار R80 نسبت به R0 به‌طور معنی‌داری افزایش یافت، در حالی‌که تفاوت ایمونوگلوبولین بین تیمارهای آب برگشتی معنی‌دار نبود. در مجموع، استفاده از ۸۰ درصد آب برگشتی در سیستم بازگردشی موجب بهبود شاخص‌های بیوشیمیایی و ایمنی سرم شد و به بهره‌وری بیشتر از منابع آبی در پرورش فیل‌ماهی کمک کرده است. https://jfst.modares.ac.ir/article_27623_5abad9111ffcd62ba77847ae11e1ae65.pdf