تاثیر استفاده از سطوح مختلف پوسته پسته (Pistacia vera) بر رشد و برخی خصوصیات بیوشمیایی و خون شناسی ماهی قزل آلای رنگین کمان(Oncorhynchus mykiss)

ابراهیمی درچه, عیسی; معتمدی تهرانی, جواد; گلی, سید امیرحسین; شفیعی حسن آبادی, فریبا; متقی, ابراهیم; پیرعلی, احمدرضا

جستجو در:

همه

صفحات وب

کتب

نشریات

مرکز نشر آثار علمی

علوم و فنون شیلات

دوره 3، شماره 2 - ( 1393 ) جلد 3 شماره 2 صفحات 24-13 | برگشت به فهرست نسخه ها

‎ 20.1001.1.23225513.1393.3.2.1.4

Mendeley

Zotero

RefWorks

Motamedi J, Shafiei Hasanabadi F. Effect of different levels pistachio hull (Pistacia vera) on the growth and some biochemical and hematological properties of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). JFST 2014; 3 (2) :13-24
URL: http://jfst.modares.ac.ir/article-6-828-fa.html

ابراهیمی درچه عیسی، معتمدی تهرانی جواد، گلی سید امیرحسین، شفیعی حسن آبادی فریبا، متقی ابراهیم، پیرعلی احمدرضا. تاثیر استفاده از سطوح مختلف پوسته پسته (Pistacia vera) بر رشد و برخی خصوصیات بیوشمیایی و خون شناسی ماهی قزل آلای رنگین کمان(Oncorhynchus mykiss). علوم و فنون شیلات. 1393; 3 (2) :13-24

URL: http://jfst.modares.ac.ir/article-6-828-fa.html

تاثیر استفاده از سطوح مختلف پوسته پسته (Pistacia vera) بر رشد و برخی خصوصیات بیوشمیایی و خون شناسی ماهی قزل آلای رنگین کمان(Oncorhynchus mykiss)

عیسی ابراهیمی درچه¹، جواد معتمدی تهرانی^*

¹، سید امیرحسین گلی¹، فریبا شفیعی حسن آبادی¹

، ابراهیم متقی¹، احمدرضا پیرعلی¹

1- دانشگاه صنعتی اصفهان

چکیده: (9363 مشاهده)

تأثیر پوسته پسته سبز در سطوح صفر، 5/1، 5/4، 5/13 و 27 درصد از وزن جیره بر عوامل رشد و خصوصیات بیوشیمیایی و خون‌ شناسی ماهی قزل ‌آلای رنگین کمان با میانگین وزنی 58/0± 03/27 گرم در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با پنج تیمار و 3 تکرار و در هر تکرار 14 قطعه ماهی انجام شد. در پایان هشت هفته تغذیه، از هر تکرار 4 قطعه ماهی به صورت تصادفی خون‌گیری شد. نتایج حاصل تفاوت معناداری (05/0>p) را در نرخ رشد ویژه و ضریب تبدیل غذایی تیمار27 درصد پوسته نسبت به دیگر تیمارها نشان داد. هیچ‌گونه اختلاف معناداری در خصوص مقدار آلبومین، گلوبولین، تریگلیسیرید و گلوتامیک اگزالواستیک ترنس آمیناز بین تیمارها مشاهده نشد. مقادیر پروتئین کل (15/0±76/2 گرم در دسی‌لیتر)، آنزیم لاکتات دهیدروژناز (26/44±2139 واحد بین‌المللی در لیتر)، آلکالین فسفاتاز (4/21±9/331 واحد بین‌المللی در لیتر)، گلوتامیک پیرویک ترنس آمیناز (82/17±407 واحد بین‌المللی در لیتر)، هموگلوبین (7/0±73/8 گرم در دسی‌لیتر) و درصد هماتوکریت (28/2±33/33) در ماهی تغذیه شده با جیره 27درصد در مقایسه با تیمار شاهد اختلاف معناداری از خود نشان دادند (05/0>p). به‌طور کلی، استفاده از سطوح بالای پوسته پسته در جیره غذایی اثر نامطلوبی بر رشد و عوامل سلامتی ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان داشت.

واژه‌های کلیدی: پوسته پسته، قزل آلای رنگین، فنول، شاخص بیوشیمایی خون

متن کامل [PDF 406 kb] (3423 دریافت)

نوع مقاله: مقاله پژوهشی | موضوع مقاله: تغذیه آبزیان
دریافت: 1392/8/2 | انتشار: 1393/6/1

بازنشر اطلاعات
	این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.