Mohseni M, Aftabgard M, Hassanzadeh Saber M, Moazenzadeh K. Comparing effects of sources levels of zinc on growth performance, carcass composition, haematological and serum immuno-biochemical indices of juvenile beluga sturgeon, Huso huso (Linnaeus, 1758). JFST 2022; 11 (1) :91-105
URL:
http://jfst.modares.ac.ir/article-6-49876-fa.html
محسنی محمود، آفتابگرد مریم، حسن زاده صابر محمد، مؤذن زاده کادوسا. مقایسه اثرات سطوح منابع روی بر عملکرد رشد، ترکیب لاشه، شاخص های خونی و ایمنی- بیوشیمیایی سرم بچه فیل ماهی پرورشی (Huso huso Linnaeus, 1758). علوم و فنون شیلات. 1400; 11 (1) :91-105
URL: http://jfst.modares.ac.ir/article-6-49876-fa.html
1- انیستیتو تحقیقات بین المللی ماهیان خاویاری، مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، صندوق پستی 3464-41635 رشت، ایران ، mahmoudmohseni@yahoo.com
2- گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، واحد بندرعباس، دانشگاه آزاد اسلامی، بندرعباس، ایران
3- انیستیتو تحقیقات بین المللی ماهیان خاویاری، مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، صندوق پستی 3464-41635 رشت، ایران
4- گروه شیلات، واحد علوم و تحقیقات، دانشکاه آزاد اسلامی، تهران، ایران
چکیده: (1569 مشاهده)
هدف این پژوهش، مقایسه اثرات سطوح منابع روی برکیفیت رشد و لاشه و برخی شاخصهای خونی و سرم شناسی بچه فیل ماهی پرورشی (Huso huso Linnaeus, 1758) بود. تعداد 315 عدد بچه فیل ماهی (0.29 ± 8.4 گرم) در 21 مخزن فایبرگلاس 500 لیتری (15 عدد ماهی در هر مخزن) با هفت جیره آزمایشی شامل یک جیره شاهد و شش جیره غذایی حاوی روی (میلی گرم در کیلوگرم جیره) به دو فرم معدنی (تیمارهای ZnSul15، ZnSul30، ZnSul60) و ارگانیک (تیمارهای ZnMet15، ZnMet30، ZnMet60) با 3 تکرار درهرتیمار به مدت 12 هفته تغذیه شدند. بهترین مقادیر وزن نهایی و ضریب تبدیل غذایی درتیمارهای ZnMet15 و ZnMet60 مشاهده گردید. گلبولهای قرمز خون، هموگلوبین و هماتوکریت تحت تأثیر افزایش مکمل روی روند افزایشی نشان دادند. افزایش پروتنئین لاشه در تیمار ZnMet30 نسبت به تیمارهای شاهد، ZnSul15 و ZnSul60 معنی دار بود (P≤0.05). کاهش چربی لاشه در تیمارهای ZnSul30 و ZnSul60 نسبت به سایر تیمارها معنی دار بود (P≤0.05). کلسترول و تری گلیسیرید سرم درتیمارهای ZnMet نسبت به تیمار شاهد کاهش معنی داری یافت (P≤0.05). کاهش گلوکز سرم در تیمارهای ZnMet15 و ZnMet60و نیز افزایش لیزوزیم سرم در تیمارهای ZnMet30 و ZnMet60 نسبت به تیمارشاهد معنی دار بود (P≤0.05). نتایج نشان دادکه اغلب شاخص ها درتیمارهای ZnMet نسبت به سایرتیمارها عملکردبهتری داشتند و به عنوان جیره بهینه برای بچه فیل ماهی پرورشی پیشنهاد می گردند.
نوع مقاله:
پژوهشی اصیل |
موضوع مقاله:
تغذیه و فناوری خوراک دریافت: 1399/11/16 | انتشار: 1401/1/5
ارسال پیام به نویسنده مسئول