جستجو در:
دوره 13، شماره 4 - ( 1403 )
جلد 13 شماره 4 صفحات 219-205 |
برگشت به فهرست نسخه ها
Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
Abdi V, ُSourinejad I, Ghasemi Z, Johari S A. The Effect of a Diet Supplemented with Nanoencapsulated Quercetin Using Chitosan Nanoparticles on Growth Performance and Survival in Pacific White Shrimp (Penaeus vannamei). JFST 2024; 13 (4) :205-219
URL: http://jfst.modares.ac.ir/article-6-77654-fa.html
URL: http://jfst.modares.ac.ir/article-6-77654-fa.html
عبدی وحیده، سوری نژاد ایمان، قاسمی زهرا، جوهری سیدعلی. تاثیر رژیم غذایی حاوی مکمل کوئرستین نانودرون پوشانی شده در نانو ذرات کیتوزان بر عملکرد رشد و بازماندگی در میگوی سفید غربی (Penaeus vannamei). علوم و فنون شیلات. 1403; 13 (4) :205-219
وحیده عبدی1 
، ایمان سوری نژاد1 ، زهرا قاسمی* 
2، سیدعلی جوهری1
، ایمان سوری نژاد1 ، زهرا قاسمی* 2، سیدعلی جوهری1
1- دانشگاه هرمزگان
2- دانشگاه هرمزگان ،zghasemi446@yahoo.com
2- دانشگاه هرمزگان ،
چکیده: (345 مشاهده)
کوئرستین یک فلاونوئید است که به وفور در گیاهان وجود دارد و به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی بسیار مورد توجه قرار گرفته است. مطالعه حاضر به منظور ارزیابی و مقایسه تاثیر کوئرستین عادی و نانو درون پوشانی شده بر عملکرد رشد و بازماندگی میگوی سفید غربی (Penaeus vannamei) طراحی شده است. به منظور ساخت و ارزیابی کوئرستین درون پوشانی شده در نانوذرات کیتوزان از روش انعقاد یونی و DLS استفاده شد. نتایج مرتبط با کوئرستین (Qu) – کیتوزان (Chi) نشان داد که سایز هیدرودینامیکی و پتانسیل زتا به ترتیب برابر با 1/160 نانومتر و 8/33 میلی ولت بود و رهایش دارو از آن در محیط شبیه سازی شده بصورت انفجاری بود. نتایج نشان داد که تمامی تیمارهای غذایی حاوی مکملهای غذایی باعث بهبود وزن نهایی، درصد افزایش وزن، نرخ رشد ویژه و ضریب تبدیل غذایی شدند. پس از یک دوره تغذیه ای 2 ماهه، نتایج نشان داد وزن نهایی، افزایش وزن، میانگین افزایش وزن روزانه در میگوهای تیمار Qu-Chi 0.5 گرم نسبت به سایر تیمارها بیشتر بود (P< 0.05). با این حال، از نظر بازماندگی تفاوت معنی داری میان تیمارها مشاهده نشد. نتایج این مطالعه نشان داد که استفاده از کوئرستین- کیتوزان با دوز 5/0 گرم در کیلوگرم جیره غذایی میتواند بر عملکرد رشد و بقای میگوی سفید غربی (P. vannamei) تاثیر مثبت داشته باشد.
ارسال پیام به نویسنده مسئول
| بازنشر اطلاعات | |
 |
این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است. |