دقیق روحی، جواد، غرقی، احمد، جلیلی، سید حسن، صدریان، منصور، رفیع پور، فریدون، و فئید، منیره. (1391). 'تأثیر اسید اسکوربیک و نوع بسته بندی بر کیفیت و ماندگاری برگر بدون پوشش ماهی کپور نقره ای (Hypophthalmichthies molitrix) طی نگهداری در دمای ºC18-'، علوم و فنون شیلات، 1(1), pp. 13–25.