2
رییس مرکز تحقیقات ملی آبزیان آبهای شور و کارشناس محقق
3
کارشناس محقق مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان یزد
4
کارشناس محقق مرکز تحقیقات ملی آبزیان آبهای شور
5
کارشناس محقق
6
عضو هیات علمی موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور
چکیده
شاخصهای رشد (WG و SGR)، کارایی غذا (FCR، FI و PI) و پروتئین (PER و PCE) ماهی تیلاپیای نیل انگشتقد (Oreochromis niloticus)بهطور همزمان در سه آزمایش طی 12 تیمار و هر یک با سه تکرار ارزیابی شد. تیمار شاهد و سطوح جایگزینی 25، 50، 75 و 100 درصد کانولا و 15، 25، 35 و 45 درصد پنبهدانه بهجای منابع پروتئینی گرانقیمت (پودر ماهی و سویا) و سطوح 13، 21 و 29 درصد آزولا بررسی شدند. میزان شاخصهای رشد، برداشت غذا و مصرف پروتئین در جیره شاهد بهطور معناداری بیشتر از تمامی جیرههای محتوای منابع پروتئین گیاهی بود (05/0p<). با افزایش میزان منابع پروتئین گیاهی به جیرهها، شاخصهای فوق در تمامی تیمارهای جایگزینی منابع پروتئین گیاهی کاهش معناداری نشان دادند. در ضریب تبدیل غذایی و شاخصهای کارایی پروتئین بین جیره شاهد و جیرههای حاوی کانولا (25 و 50 درصد جایگزینی)، پنبهدانه (15، 25 و 35 درصد جایگزینی) و آزولا (13 و 21 درصد) اختلاف معنادار مشاهده نشد (05/0p>). با توجه به نتایج بهنظر میرسد در تمامی اقلام غذایی بررسی شده نکته مشترک عدم خوشخوراکی غذا برای ماهیان تیلاپیا بود که بهدنبال آن کاهش برداشت غذا، پروتئین مصرفی و در نهایت رشد ایجاد شد. در صورت رفع مشکل خوشخوراکی خوراک میتوان انتظار داشت کنجاله کانولا و پنبهدانه بهترتیب تا سطوح 50 و 35 درصد جایگزینی و آزولا تا سطح 21 درصد جیره قابلیت استفاده در جیره غذایی دوره رشدی تیلاپیای نیل را داشته باشند.
محمدی، محمد، مشایی، نسرین، بیطرف، احمد، رجبی پور، فرهاد، سرسنگی علی آباد، حبیب و حافظیه، محمود. (1396). بررسی سطوح جایگزینی کنجاله کلزا، پنبه دانه و آزولا در جیره غذایی تیلاپیای نیل. علوم و فنون شیلات، 6(2)، 75–93.
MLA
محمدی، محمد، مشایی، نسرین، بیطرف، احمد، رجبی پور، فرهاد، سرسنگی علی آباد، حبیب، و حافظیه، محمود. "بررسی سطوح جایگزینی کنجاله کلزا، پنبه دانه و آزولا در جیره غذایی تیلاپیای نیل"، علوم و فنون شیلات، 6، 2، 1396، 75–93.
HARVARD
محمدی، محمد، مشایی، نسرین، بیطرف، احمد، رجبی پور، فرهاد، سرسنگی علی آباد، حبیب، و حافظیه، محمود. (1396). 'بررسی سطوح جایگزینی کنجاله کلزا، پنبه دانه و آزولا در جیره غذایی تیلاپیای نیل'، علوم و فنون شیلات، 6(2), pp. 75–93.
CHICAGO
محمدی، محمد، مشایی، نسرین، بیطرف، احمد، رجبی پور، فرهاد، سرسنگی علی آباد، حبیب و حافظیه، محمود، "بررسی سطوح جایگزینی کنجاله کلزا، پنبه دانه و آزولا در جیره غذایی تیلاپیای نیل." علوم و فنون شیلات، 6 2 (1396): 75–93,
VANCOUVER
محمدی محمد، مشایی نسرین، بیطرف احمد، رجبی پور فرهاد، سرسنگی علی آباد حبیب، حافظیه محمود. بررسی سطوح جایگزینی کنجاله کلزا، پنبه دانه و آزولا در جیره غذایی تیلاپیای نیل. علوم و فنون شیلات. 1396;6(2):75–93.