اجاق، سید مهدی، علی زاده، شهلا، عالیشاهی، علیرضا و میرصادقی، سید حجت. (1396). اثرجیره غذایی حاوی آستاگزانتین و اسیدآسکوربیک بر فساد اکسیداسیونی و ویژگی های حسی گوشت ماهی قزل‌آلای رنگین کمان(Oncorhynchus mykiss) طی نگهداری در یخچال. علوم و فنون شیلات، 6(3)، 87–103.

اجاق، سید مهدی، علی زاده، شهلا، عالیشاهی، علیرضا، و میرصادقی، سید حجت. "اثرجیره غذایی حاوی آستاگزانتین و اسیدآسکوربیک بر فساد اکسیداسیونی و ویژگی های حسی گوشت ماهی قزل‌آلای رنگین کمان(Oncorhynchus mykiss) طی نگهداری در یخچال"، علوم و فنون شیلات، 6، 3، 1396، 87–103.

اجاق، سید مهدی، علی زاده، شهلا، عالیشاهی، علیرضا، و میرصادقی، سید حجت. (1396). 'اثرجیره غذایی حاوی آستاگزانتین و اسیدآسکوربیک بر فساد اکسیداسیونی و ویژگی های حسی گوشت ماهی قزل‌آلای رنگین کمان(Oncorhynchus mykiss) طی نگهداری در یخچال'، علوم و فنون شیلات، 6(3), pp. 87–103.

اجاق، سید مهدی، علی زاده، شهلا، عالیشاهی، علیرضا و میرصادقی، سید حجت، "اثرجیره غذایی حاوی آستاگزانتین و اسیدآسکوربیک بر فساد اکسیداسیونی و ویژگی های حسی گوشت ماهی قزل‌آلای رنگین کمان(Oncorhynchus mykiss) طی نگهداری در یخچال." علوم و فنون شیلات، 6 3 (1396): 87–103,

اجاق سید مهدی، علی زاده شهلا، عالیشاهی علیرضا، میرصادقی سید حجت. اثرجیره غذایی حاوی آستاگزانتین و اسیدآسکوربیک بر فساد اکسیداسیونی و ویژگی های حسی گوشت ماهی قزل‌آلای رنگین کمان(Oncorhynchus mykiss) طی نگهداری در یخچال. علوم و فنون شیلات. 1396;6(3):87–103.