علوم و فنون شیلات

علوم و فنون شیلات

بررسی مقایسه‌ای مواد معدنی و بار باکتریایی آب و شاخص‌های کیفی تخم قزل‌آلای رنگین‌کمان در سیستم‌های چرخشی و باز

نوع مقاله : پژوهشی اصیل

نویسندگان
پژوهشکده آرتمیا و آبزی پروری - دانشگاه ارومیه
چکیده
سیستم‌های تفریخ چرخشی و باز از نظر ماکروالمنت‌های مهم (کلسیم، منیزیم، سدیم و پتاسیم)، برخی میکروالمنت‌ها (آهن و سرب)، بار باکتریایی و برخی شاخص‌های کیفی تخم‌ها و لاروهای قزل‌آلای رنگین‌کمان به‌طور مقایسه‌ای بررسی گردید. یک سیستم چرخشی و یک سیستم باز برای انکوباسیون تخم‌ها و نگهداری لاروهای دارای کیسه زرده قزل‌آلای رنگین‌کمان طراحی شد و تخم‌های لقاح‌یافته با تراکم 5000 تخم در هر سبد با چهار تکرار تحت شرایط استاندارد تا زمان جذب کیسه زرده نگه‌داری شدند. طی این مدت، بار باکتریایی و مواد معدنی با تناوب یک هفته اندازه‌گیری شد. همچنین درصد چشم‌زدن، درصد تفریخ، شاخص‌های رشد و بازماندگی لاروها بررسی شد. در سیستم‌های باز و چرخشی، نرخ چشم‌زدگی به‌ترتیب 75/79% و 01/79% و نرخ تفریخ به‌ترتیب 31/70% و 65/63% بود. مقادیر یون‌های کلسیم، منیزیم و سدیم در هردو سیستم طی دوره انکوباسیون و لاروی تغییرات معنی‌داری نداشت. مقادیر پتاسیم طی دوره انکوباسیون تخم در سیستم چرخشی به‌طور معنی‌داری بیش‌تر از سیستم باز بود. مقادیر آهن در سیستم چرخشی بیش‌تر از سیستم باز بود و در هردو سیستم طی دوره آزمایش روند افزایشی داشت. بار باکتریایی در سیستم چرخشی در تمامی روزهای بررسی‌شده به‌طور معنی‌داری بیش‌تر از سیستم باز بود.

باوجود برخی اختلاف‌ها بین دو سیستم، سیستم تفریخ چرخشی طراحی‌شده، به‌دلیل سادگی، مصرف اندک آب و کارایی قابل قبول آن، برای اکوباسیون تخم‌ها و پرورش لاروهای دارای کیسه زرده در تفریخگاه‌های قزل‌آلای رنگین‌کمان قابل استفاده است.
کلیدواژه‌ها

موضوعات


1- Poczyczyński P, Woźniak M. Artificial feeds in fish nutrition: V. Micronutrients–vitamins and minerals. Kom. Ryb. 2014;1: 33-34.
2- Bury N, Grosell M. Iron acquisition by teleost fish. Comparative Biochemistry and Physiology Part C: Toxicology & Pharmacology. 2003;135(2): 97-105.
3- Davis DA, Gatlin DM. Dietary mineral requirements of fish and marine crustacean. Reviews in Fisheries Science. 1996;4(I): 75-99.
4- Cowey CB, Knox D, Adron JW, George S, Pirie B. The production of renal calcinosis by magnesium deficiency in rainbow trout (Salmo gairdneri). British Journal of Nutrition. 1977;38: 127-135.
5- Brucka-Jastrzębska E, Kawc zuga D, Rajkowska M, Protasowicki M. Levels of microelements (cu, Zn, Fe) and macroelements (Mg, Ca) in freshwater fish. Journal of Elementology. 2009;14(3): 437-447.
6- Irani A, Agh N. Design and Management Principles of Recirculating Aquaculture Systems. Urmia University, Urmia. 2019; 230 p.
7- Jokumsen A, Pedersen PB, Dalsgaard AJT, Lund I, et al. New methods in trout farming to reduce the farm effluents – Case study in Denmark. Handbook for Sustainable Aquaculture, Project N°: COLL-CT-2006-030384. 2009. www.sustainaqua.org.
8- Roque d’Orbcastel E, Blancheton JP Aubin J. Towards environmentally sustainable aquaculture: comparison between two trout farming systems using life cycle assessment. Aquacultural Engineering. 2009;40: 113-119.
9- Buric M, Blahovec J, Kouril J. A simple and effective recirculating hatchery for salmonids. Journal of Aquaculture Research and Development. 2014;5(6): 1-5.
10- Gephardt ZO, Daloia J, Ndonga G, Lillis K. Airlift technology models for aquaculture applications with a focus on Latin America: Predictive tools for system performance and optimization. Seventh LACCEI Latin American and Caribbean Conference for engineering and technology, energy and technology for the Americas: Education, Innovation, Technology and Practice, June 2-5, 2009, San Cristóbal, Venezuela.
11- Martins CIM, Pistrin MG, Ende SSW, Eding EH, Verreth JAJ. The accumulation of substances in Recirculating Aquaculture Systems (RAS) affects embryonic and larval development in common carp Cyprinus carpio. Aquaculture. 2009;291(1-2): 65-73.
12- Davidson J, Good C, Welsh C, Summerfelt S. The effects of ozone and water exchange rates on water quality and rainbow trout Oncorhynchus mykiss performance in replicated water recirculating systems. Aquacultural Engineering. 2011;44(3): 80-96.
13- Davidson J, Good C, Welsh C, Brazil B, Summerfelt S. Heavy metal and waste metabolite accumulation and their potential effect on rainbow trout performance in a replicated water reuse system operated at low or high system flushing rates. Aquacultural Engineering. 2009;41(2): 136-145.
14- Attramadal KJK, Minniti G, Øie G, Kjørsvik E, Østensen MA, Bakke I, Vadstein O. Microbial maturation of intake water at different carrying capacities affects microbial control in rearing tanks for marine fish larvae. Aquaculture. 2016;457: 68-72.
15- Wold P, Holan A, Øie G, Attramadal K, Bakke I, Vadstein O, Leiknes T. Effects of membrane filtration on bacterial number and microbial diversity in marine recirculating aquaculture system (RAS) for Atlantic cod (Gadus morhua L.) production. Aquaculture. 2014;422 – 423: 69 – 77.
16- Terech-Majewska E, Pajdak J, Siwicki AK. Water as a source of macronutrients and micronutrients for fish, with special emphasis on the nutritional requirements of two fish species: the common carp (Cyprinus carpio) and the rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Journal of Elementology. 2015;21(3): 947-961.
17- Ketola HG, Longacre D, Greulich A, Phetterplace L, Lashomb R. High calcium concentration in water increases mortality of salmon and trout eggs. The Progressive Fish-Culturist. 1988;50(3): 129-135.
18- Michibata H, Sahara S, Kojima MK. Effects of calcium and magnesium ions on the toxicity of cadmium to the Egg of the teleost, (Oryzias latipes). Environmental Research. 1986;40: 110-114.
19- Sarkheil M, Rafiee G, Mojazi Amiri, B, Farhangi M. Determination the Effects of Different Concentrations of Waterborne Sodium on Ions Content of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Egg. Journal of Oceanography. 2014a;5(18): 61-69.
20- Irani A, Agh N. Rainbow trout larvae production in an airlift-based recirculating system. Aquaculture. 2020;518: 734831.
21- Ikuta K, Kitamura S. Effects of low ph exposure of adult salmonids on gametogenesis and embryo development. Water, Air, and Soil Pollution. 1995;85: 327-332.
22- Kopp R, Lang Š, Brabec T, Mares J. Influence of physicochemical parameters of water on plasma indices in brook trout (Salvelinus fontinalis Mitchill) reared under conditions of intensive aquaculture. Acta Veterinaria Brno. 2013;82(40): 367-373.
23- Shi JS, Camus AC. Hepcidins in amphibians and fishes: antimicrobial peptides or iron-regulatory hormones. Developmental and Comparative Immunology. 2006;30(9): 746-755.
24- FAO. Cultured Aquatic Species Information Programme. Oncorhynchus mykiss. Cultured Aquatic Species Information Programme. Text by Cowx, I.G. In: FAO Fisheries and Aquaculture Department [online]. Rome. 2005-2019: http://www.fao.org/fishery/culturedspecies/Oncorhynchus_mykiss/en.
25- Hellawell JM. Toxic substances in rivers and streams. Environmental Pollution. 1988;50: 61-85.
26- Miller TG, Mackay WC. The effects of hardness, alkalinity, and pH of test water on the toxicity of copper to rainbow trout (Salmo gairdneri). Water Research. 1980;14: 129- 133.
27- Wurts WA, Perschbacher PW. Effects of bicarbonate alkalinity and calcium on the acute toxicity of copper to juvenile channel catfish Ictalurus punctatus. Aquaculture. 1994;125: 73-79.
28- Matsuo H, Chevallier J, Mayran N, Le Blanc I, Ferguson C, Fauré J, Blanc NS, et al. Role of LBPA and Alix in multivesicular liposome formation and endosome organization. Science. 2004;303: 531-534.
29- Vadstein O, Øie G, Olsen Y, Salvesen I, Skjermo J, Skjåk-Bræk G. A strategy to obtain microbial control during larval development of marine fish. In: Reinertsen H, Dahle LA, Jørgensen L, Tvinnereim K. (eds). Fish Farming Technology – Proceedings of the First International Conference on Fish Farming Technology Balkema: Rotterdam, 1993, pp. 69–75.
30- Rud I, Kolarevic J, Holan A, Berget I, Calabrese S, Terjesen B. Deep-sequencing of the bacterial microbiota in commercial-scale recirculating and semi-closed aquaculture systems for Atlantic salmon post-smolt production. Aquacultural Engineering. 2017;78: 50-62.
31- Bitton G. Wastewater Microbiology. Fourth edition. Wiley-Blackwell, New Jersey, 2011, pp. 762.
32- Leonard N, Guiraud JP, Gasset E, Cailleres JP, Blancheton JP. Bacteria and nutrients – nitrogen and carbon – in a recirculating system for sea bass production. Aquacultural Engineering. 2002;26: 111 – 127.
33- Rojas-Tirado P, Pedersen PB, Vadstein O, Pedersen LF. Microbial dynamics in RAS water: Effects of adding acetate as a biodegradable carbon-source. Aquacultural Engineering. 2019;84: 106-116.