شیخ نژاد ابراهیم، عادلی افشین، عالیشاهی علیرضا. ارزیابی رفتار مصرفکنندگان کپورماهیان پرورشی در استانهای شمالی کشور با استفاده از مدل معادلات ساختاری. علوم و فنون شیلات. ۱۴۰۳; ۱۳ (۲) :۱۳-۲۵
URL: http://jfst.modares.ac.ir/article-۶-۷۲۴۷۰-fa.html
۱- دانشجوی دکتری تخصصی، گروه آموزشی فرآوری محصولات شیلاتی، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
۲- دانشیار، گروه آموزشی فرآوری محصولات شیلاتی، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان ، afshinadeli@yahoo.com
۳- دانشیار، گروه آموزشی فرآوری محصولات شیلاتی، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
چکیده: (۷۴۸ مشاهده)
اهداف: هدف از تحقیق حاضر ارزیابی رفتار مصرفکنندگان کپورماهیان پرورشی در شمال ایران ( سه استان گلستان، مازندران و گیلان) بود. روشها: پس از مشخصشدن فرضیات و طراحی مدل تحلیلی-مفهومی بر پایه نظریه رفتار برنامهریزیشده، پرسشنامهای متناسب تدوین و توسط جامعه آماری تکمیل شد. به منظور ارزیابی شدت رابطه بین متغیرهای تحقیق و سازههای مدل و همچنین بررسی وضعیت قبول و یا عدم پذیرش فرضیات از روش مدلسازی معادلات ساختاری (SEM) استفاده گردید. یافتهها: سرانه مصرف ماهی مصرفکنندگان کپور ماهیان پرورشی 3/5 کیلوگرم است. از نتیجهگیری: عواملی مانند بهبود فاکتورهای کیفی، افزایش آگاهی درمورد مفیدبودن مصرف، ارتقا درآمد خانوار، توصیه متخصصان و نزدیکان، سابقه خرید و مصرف یکی از اعضای خانوار و همچنین تبلیغات پیرامون کپورماهیان پرورشی میتوانند تا حد قابلتوجهی به افزایش سرانه مصرف کمک کنند.
نوع مقاله:
پژوهشی اصیل |
موضوع مقاله:
مدیریت دریافت: 1402/8/25 | انتشار: 1403/4/11
ارسال پیام به نویسنده مسئول