رضائی، امیر، رضائی، مسعود و آل بوفتیله، مهدی. (1404). پایش تازگی/فساد فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss ) با استفاده از فیلم شناساگر حساس به pH بر پایه صمغ عربی-کربوکسی متیل سلولز و آنتوسیانین ریحان بنفش (Ocimum basilicum. L). علوم و فنون شیلات، 14(3)، 181–196. https://doi.org/10.48311/jfst.2025.27546

رضائی، امیر، رضائی، مسعود، و آل بوفتیله، مهدی. "پایش تازگی/فساد فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss ) با استفاده از فیلم شناساگر حساس به pH بر پایه صمغ عربی-کربوکسی متیل سلولز و آنتوسیانین ریحان بنفش (Ocimum basilicum. L)"، علوم و فنون شیلات، 14، 3، 1404، 181–196. doi: 10.48311/jfst.2025.27546

رضائی، امیر، رضائی، مسعود، و آل بوفتیله، مهدی. (1404). 'پایش تازگی/فساد فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss ) با استفاده از فیلم شناساگر حساس به pH بر پایه صمغ عربی-کربوکسی متیل سلولز و آنتوسیانین ریحان بنفش (Ocimum basilicum. L)'، علوم و فنون شیلات، 14(3), pp. 181–196. doi: 10.48311/jfst.2025.27546

رضائی، امیر، رضائی، مسعود و آل بوفتیله، مهدی، "پایش تازگی/فساد فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss ) با استفاده از فیلم شناساگر حساس به pH بر پایه صمغ عربی-کربوکسی متیل سلولز و آنتوسیانین ریحان بنفش (Ocimum basilicum. L)." علوم و فنون شیلات، 14 3 (1404): 181–196, doi: 10.48311/jfst.2025.27546

رضائی امیر، رضائی مسعود، آل بوفتیله مهدی. پایش تازگی/فساد فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss ) با استفاده از فیلم شناساگر حساس به pH بر پایه صمغ عربی-کربوکسی متیل سلولز و آنتوسیانین ریحان بنفش (Ocimum basilicum. L). علوم و فنون شیلات. 1404;14(3):181–196. doi: 10.48311/jfst.2025.27546