دوره 4، شماره 4 - ( 1394 )  

View This Issue in Alternative Language Export Journal XML Articles RSS
XML [English Abstract] اثر سه گونه باکتری پروبیوتیکی بر رشد و بقای ناپلی آرتمیا، Artemia fransiscana، در مواجهه با باکتری بیماری‌زای Vibrio campbellii
ص. 1-17
نصراله احمدی فرد*، امیر توکمه چی، مسعود مهرابی
چکیده (7607 مشاهده) | متن کامل (PDF) (1782 دریافت)

XML [English Abstract] اثرنگهداری ماهی کپور نقره‌ای Hypophthalmichthys molitrix))منجمد بر خواص کیفی پودر سوریمی تولیدی
ص. 19-34
حدیث امیری*، بهاره شعبان پور، کاوه رحمانی فرح
چکیده (5952 مشاهده) | متن کامل (PDF) (3641 دریافت)

XML [English Abstract] ترکیب اسیدهای چرب، محتوای چربی بدن و فعالیت آنزیم لیپاز در بچه تاس‌ماهی سیبری (Acipenser baerii, Brandt, 1869) تغذیه شده با سطوح مختلف ماکرونوترینت
ص. 35-50
سیده صدیقه بابایی*، عبدالمحمد عابدیان کناری، مهدی هدایتی، محمد علی یزدانی ساداتی
چکیده (8481 مشاهده) | متن کامل (PDF) (1838 دریافت)

XML [English Abstract] تأثیر برخی از عوامل شیمیایی بر فعالیت آنزیم‌های سرینوپروتئیناز تریپسین و کیموتریپسین در بچه ماهی نورس آزاد دریای خزر (Salmo trutta caspius)
ص. 51-63
عباس زمانی*
چکیده (8160 مشاهده) | متن کامل (PDF) (2975 دریافت)

XML [English Abstract] چرخه زندگی اسکویید دم‌کوتاه ((EuprymnahyllebergiNateewathana, 1997 از تفریخ تخم تا تخم‌ریزی در شرایط آزمایشگاهی
ص. 65-73
حسن ساربان*
چکیده (6507 مشاهده) | متن کامل (PDF) (1351 دریافت)

XML [English Abstract] ساختار ژنتیکی سویه‌های مختلف گونه تایگر بارب (Puntius tetrazona) با استفاده از نشانگرهای ریزماهواره‌ای
ص. 75-90
سید ایمان فاضل، غلامرضا داشاب*، مهدی وفای واله
چکیده (8052 مشاهده) | متن کامل (PDF) (1411 دریافت)

XML [English Abstract] تأثیر افزودن صمغ‏های کربوکسی‏متیل سلولز و کتیرا بر ویژگی‏های بافتی و حسی کوفته ماهی کپور نقره‏ای (Hypophthalmichthys molitrix) سرخ شده
ص. 91-107
سحر موسوی، سید مهدی اجاق*، علیرضا عالیشاهی
چکیده (7508 مشاهده) | متن کامل (PDF) (1884 دریافت)

XML [English Abstract] تأثیر یخ ازن‌دار برکیفیت شیمیایی و میکروبی عضله ماهی طلال (Rastrelligerkanagurta) طی دوره کوتاه مدت نگهداری
ص. 109-120
روزیتا میان، مسعود رضائی*، محمد صدیق مرتضوی
چکیده (6091 مشاهده) | متن کامل (PDF) (1617 دریافت)

XML [English Abstract] بررسی ترکیب شیمیایی و محتوای اسیدهای چرب فیله کپور نقره‌ای (Hypophthalmicththys molitrix) پس از سرخ‌کردن سریع، نگه‌داری به‌صورت منجمد و سرخ‌کردن نهایی
ص. 121-133
اسحق زکی پور رحیم آبادی*، خدیجه نورزایی، ابراهیم علیزاده دوغیکلایی
چکیده (7563 مشاهده) | متن کامل (PDF) (1432 دریافت)

XML [English Abstract] تأثیردوره‏های گرسنگی برشاخص‏های خونی استرس درتاس‌ماهی ایرانی (Acipenser persicus)
ص. 135-147
مهتاب یارمحمدی*، محمد پورکاظمی، رضوان اله کاظمی، محمد حسن زاده صابر، محمد علی یزدانی
چکیده (6588 مشاهده) | متن کامل (PDF) (1647 دریافت)

Export as: HTML | XML | RSS
Total PDF Pages: 144