دوره 4، شماره 4 - ( 1394 )  

View This Issue in Alternative Language Export Journal XML Articles RSS
XML [English Abstract] اثر سه گونه باکتری پروبیوتیکی بر رشد و بقای ناپلی آرتمیا، Artemia fransiscana، در مواجهه با باکتری بیماری‌زای Vibrio campbellii
ص. 17-1
نصراله احمدی فرد*، امیر توکمه چی، مسعود مهرابی
چکیده (9423 مشاهده) | متن کامل (PDF) (3069 دریافت)

XML [English Abstract] اثرنگهداری ماهی کپور نقره‌ای Hypophthalmichthys molitrix))منجمد بر خواص کیفی پودر سوریمی تولیدی
ص. 34-19
حدیث امیری* ، بهاره شعبان پور ، کاوه رحمانی فرح
چکیده (8995 مشاهده) | متن کامل (PDF) (6137 دریافت)

XML [English Abstract] ترکیب اسیدهای چرب، محتوای چربی بدن و فعالیت آنزیم لیپاز در بچه تاس‌ماهی سیبری (Acipenser baerii, Brandt, 1869) تغذیه شده با سطوح مختلف ماکرونوترینت
ص. 50-35
سیده صدیقه بابایی* ، عبدالمحمد عابدیان کناری ، مهدی هدایتی ، محمد علی یزدانی ساداتی
چکیده (10400 مشاهده) | متن کامل (PDF) (3054 دریافت)

XML [English Abstract] تأثیر برخی از عوامل شیمیایی بر فعالیت آنزیم‌های سرینوپروتئیناز تریپسین و کیموتریپسین در بچه ماهی نورس آزاد دریای خزر (Salmo trutta caspius)
ص. 63-51
عباس زمانی*
چکیده (10585 مشاهده) | متن کامل (PDF) (5314 دریافت)

XML [English Abstract] چرخه زندگی اسکویید دم‌کوتاه ((EuprymnahyllebergiNateewathana, 1997 از تفریخ تخم تا تخم‌ریزی در شرایط آزمایشگاهی
ص. 73-65
حسن ساربان*
چکیده (8272 مشاهده) | متن کامل (PDF) (2690 دریافت)

XML [English Abstract] ساختار ژنتیکی سویه‌های مختلف گونه تایگر بارب (Puntius tetrazona) با استفاده از نشانگرهای ریزماهواره‌ای
ص. 90-75
سید ایمان فاضل ، غلامرضا داشاب* ، مهدی وفای واله
چکیده (10025 مشاهده) | متن کامل (PDF) (2556 دریافت)

XML [English Abstract] تأثیر افزودن صمغ‏های کربوکسی‏متیل سلولز و کتیرا بر ویژگی‏های بافتی و حسی کوفته ماهی کپور نقره‏ای (Hypophthalmichthys molitrix) سرخ شده
ص. 107-91
سحر موسوی، سید مهدی اجاق*، علیرضا عالیشاهی
چکیده (9209 مشاهده) | متن کامل (PDF) (3190 دریافت)

XML [English Abstract] تأثیر یخ ازن‌دار برکیفیت شیمیایی و میکروبی عضله ماهی طلال (Rastrelligerkanagurta) طی دوره کوتاه مدت نگهداری
ص. 120-109
روزیتا میان، مسعود رضائی* ، محمد صدیق مرتضوی
چکیده (7874 مشاهده) | متن کامل (PDF) (2863 دریافت)

XML [English Abstract] بررسی ترکیب شیمیایی و محتوای اسیدهای چرب فیله کپور نقره‌ای (Hypophthalmicththys molitrix) پس از سرخ‌کردن سریع، نگه‌داری به‌صورت منجمد و سرخ‌کردن نهایی
ص. 133-121
اسحق زکی پور رحیم آبادی*، خدیجه نورزایی، ابراهیم علیزاده دوغیکلایی
چکیده (9550 مشاهده) | متن کامل (PDF) (2605 دریافت)

XML [English Abstract] تأثیردوره‏های گرسنگی برشاخص‏های خونی استرس درتاس‌ماهی ایرانی (Acipenser persicus)
ص. 147-135
مهتاب یارمحمدی* ، محمد پورکاظمی، رضوان اله کاظمی، محمد حسن زاده صابر، محمد علی یزدانی
چکیده (8532 مشاهده) | متن کامل (PDF) (2904 دریافت)

Export as: HTML | XML | RSS
Total PDF Pages: 144