علوم و فنون شیلات

علوم و فنون شیلات

دوره و شماره: دوره 10، شماره 1 - شماره پیاپی 33، زمستان 1399 
تعداد مقالات: 7

اثر عصاره اتانولی پوست پرتقال بر خصوصیات شیمیایی و ارزیابی حسی فیله فیل ماهی(Huso huso)

صفحه 60-74

فرشته اورعی؛ مائده طالبی؛ سید محمد جلیل ذریه زهرا؛ رضا صفری؛ سید ابراهیم حسینی